고추종류

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작성자코난 조회 1회 작성일 2020-01-20 07:28:42 댓글 0

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TOP 10 | 작은 고추가 맵다!? | 세계에서 가장 매운 고추 순위

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매콤하면서도 알싸한 맛이 혀 끝을 자극하는 매운맛.
매운맛을 자랑하는 음식들은 마니아층이 탄탄하게 형성되어 있을 정도로
많은 사람들이 좋아하고, 애정하는 맛입니다.
그렇다면 이 매운맛의 원천이 되는 것은 무엇일까요?
그것은 바로 고추입니다.

매운맛의 강약을 조절하는 여러 종류의 고추들.
그 가운데
강렬한 매운맛을 자랑하는
세계 여러 국가의 특색 있는 고추 종류들이 많이 있습니다.

우리나라의 대표적인 매운 고추인 청양고추는
어느 정도의 매운 맛을 자랑하는지
궁금하시지 않나요?

매운맛을 객관적인 지수를 통해 알려주는 ‘스코빌 지수(SHU)’에 근거해 전 세계에서 가장 매운 고추는 무엇인지를 이번 영상을 통해 알아 보겠습니다.

고추의 매운맛을 내는 성분인 캡사이신으로 매운 정도를 측정한 ‘스코빌 지수’를 통해 정리해본 먹으면 죽을 수도 있는 세계에서 가장 매운 고추 TOP 10!

보는 것만으로도 뜨겁고 알싸한 자극이 느껴지는 이번 영상을 만날 준비가 되셨나요?

그렇다면 지금 바로 시작하겠습니다.
김상학 : 영상대비 조회수가 너무 아깝다 ㅠㅠ 타유튭보다 퀄리티도 좋은데.. 응원합니다!!
이소연 : 우리 아빠 캐롤라이나 리퍼 먹었는데 잘먹단데 그리고 우리 할머니는 더 절먹어요
김유노 : 우마가 해냈어
안준후 : 0위 나가 뒤져
뚱뚱보뚱딴지 : 아보카도님 항상 흥미있는 주제로 영상 많이 만들어 주셔서 감사합니다!

고추농사 성공과 실패의 50%는 품종에 달렸다-고추 품종별 성장비교, 장마전에 반드시 해야 할 일


운산의 놀이터게으른 농부 : 영상 잘 보고 있습니다.
노지고추1000주정도 심을까 합니다.
선생님께서는 노지고추품종 어떤걸로 결정하섰는지요?
조선진 : 150평(8m*62m) 하우스에 고추 심으려고 합니다
식재간격 자문구하고 싶습니다
이창복 : 정보감사합니다.
천사날개 : 품종별 설명 감사합니다^^ 내년엔 칼라스탑이네요^^
love farm : 영상 잘 보았읍니다. 감사 합니다.

2019년 고추 품종선택은?

50년 고추농가와 함께한 농우바이오가 2019년 고추 품종을 소개합니다
커조 : 농우가 농협자회사라는데
고추씨앗값을 턱 없이 높혀놓은 회사가 바로 농우바이오입니다
특히 지티쎄븐은 가격만 높혀놨지 노지에 심엏다가는
열과로인한 낙과피해로 낭패를 보게됩니다
저는 올해 탄저병 칼라병내병계라해서 안정적 작황을 위해 봉지당 17만원씩 주고 3000평을 심었다가 열과로 인한 낙과로 80%이상피해를 보았습니다
거기에 더 가관인 것은 담당 판매사원이 확인을하고
3만원짜리 영양제 4봉을 택배로 보낼테니 대리점에는 비밀로 해달라더니 지금까지
깜깜 무소식입니다
그리고 지티쎄은 처양군 보조삽에서 탈락되었읍니다
참좋은세상참좋은세상 : 암만좋으면 뭐해요 울농협에서 주문받아서 심는건 모두또같은데 !올핸 모두다 병이들어 난리났어요 ,하우스에 대량으로 하시는분들은 귀담아듣겠죠
강경진 : 칼라짱 칼라스탑 GT5품종이 좋은가봐요
김성식미래소년코난 : 농우종묘한테 먹었네?
김인섭 : 농우바이오 칼라병 내병계 품종선택으로 농가 여러분의 안정적인 고추 수확을 응원합니다.

청양고추의 300배? 세계에서 가장 매운 고추 순위 TOP 10

10. 스카치 보넷 (25만 스코빌)

이 고추를 한번 깨물면 대부분의 사람은 눈물을 흘린다.
같은 멕시코산 고추 할라피뇨는 명함도 못 내밀 수준이다.

9. 초콜릿 하바네로 (45만 스코빌)

맛있게 생겼지만 냄새만 맡아도 고통스럽다고 전해진다.
고추에 있는 풍부한 캡사이신은 엔도르핀이 나오게 한다.

8. 레드 사비나 (58만 스코빌)

1944년부터 2007년까지 가장 매운 고추라고 평가받았다.
하지만 이후 새로운 품종과 개량을 통해 순위가 밀렸다.

7. 나가본과 하바네로 (80만 스코빌)

잘 알려지지 않은 품종이기 때문에 자료를 찾기 어렵다.
고추를 먹는 순간 숨이 막혀서 혼자 먹으면 위험하다.

6. 나가 (110만 스코빌)

인도에서는 이 고추를 사용해 수류탄 무기를 만들었다.
지금은 전 세계적으로 최루탄 원료로 사용하는 중이다.

5. 세븐팟 (120만 스코빌)

한 개의 세븐 팟을 요리 재료로 쓰면 아주 매운맛 스튜를
일곱 냄비를 만들고도 남는다고 하니 위력을 알 수 있다.

4. 인피니티 칠리 (125만 스코빌)

인피니티의 뜻처럼 매운맛이 절대 끝나지 않는다고 한다.
마치 바늘로 혀를 찌르듯 한 심한 고통을 느끼게 해준다.

3. 나가 바이퍼 (135만 스코빌)

눈물로 강을 이루게 하며 당신의 혀와 식도를 태워준다.
그냥 먹으면 위험하기 때문에 소량만 음식에 사용한다.

2. 트리니다드 스콜피온 (146만 스코빌)

최근까지 세계에서 가장 매운 고추라고 불렸던 녀석이다.
이 고추로 요리하려면 화학 마스크와 보호의 가 필요하다.

1. 페퍼 X (220만 스코빌)

장기 손상 때문에 단독으로 섭취하는 것은 불가능하다.
우리나라의 청양고추보다 약 300배 매운맛을 자랑한다.
신연지 : 부트졸로키아가 왜 없징?
-chicken Tactics : 캐롤라이나 리퍼는요!
250,0000(SHU)입니다
건빵 : 1:34 개뜬끔없지만 저 스튜 먹고싶다
깊은빡침 : 다지옥에서 온것들이네
꿀잼키즈TV : #페퍼×

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